苏木乡大蒜深加工生产助力农民增收致富
眼下,我县的大蒜虽然还没有到收获季节,但是走进苏木乡大蒜国际交易市场,到处可见农民们给大蒜剥皮、装袋,装车,一片忙碌的景象。这是我县大蒜经济人巧妙地利用时间差和地域差,从云南省运回的大蒜,经过当地加工后再运往全国各地进行销售,从而获取经济效益。同时,这也让当地的农民在农闲时有了一份额外的收入。
苏木乡将大蒜作为全乡农业的支柱产业,以提高农民收入为根本出发点,构建“冷链物流+产地服务+大数据平台”的全生态产业链条,推动农产品加工业产业升级,拉长产业链,实现农业资源多层次增值增效。同时,通过大蒜品牌发展优势吸引客商,构建农业与二三产业交叉融合的现代农业产业体系,将商业运营的理念引入农业,鼓励建设主体进一步加大投资力度,包括建设大蒜种植标准化基地、大蒜深化加工、冷链仓储完善、市场营销体系打造、品牌建设及行业集聚等,形成一条龙发展的“全产业链”,探索多种方式商业化运营加工业和服务业。目前,全乡拥有冷库65座185门洞(容量14万吨)、保鲜库22座50门洞(蒜薹冷藏量8000吨)。